O que é pó de sabugueiro preto?
Sabugueiro Preto em Pó é um pó natural feito de frutos maduros secos do sabugueiro preto. É usado para realçar a cor e o sabor de alimentos e bebidas, apoiar a saúde imunológica em suplementos saudáveis e bebidas funcionais, e também pode ser usado como nutriente natural em suplementos dietéticos.


COA
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Unid |
Especificação |
Resultado |
Método |
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Teste de identificação |
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|
Identificação |
Corresponde com referência |
Em conformidade |
HPLC |
|
Pureza |
100% |
99.12% |
HPLC |
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Organoléptico |
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Aparência |
Pó Fino |
Em conformidade |
Visual |
|
Cor |
Roxo |
Em conformidade |
Visual |
|
Odor |
Característica |
Em conformidade |
Organoléptico |
|
Gosto |
Característica |
Em conformidade |
Organoléptico |
|
Características Físicas |
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|
Tamanho de partícula (malha 80) |
95% até |
Em conformidade |
Teste de peneira |
|
Perda na secagem |
Menor ou igual a 5,0% |
2.44% |
Gravimétrico |
|
Cinza Total |
Menor ou igual a 1,0% |
0.16% |
Gravimétrico |
|
Metais Pesados Totais |
Menor ou igual a 10 ppm |
Em conformidade |
AAS |
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Arsênico (As) |
Menor ou igual a 1 ppm |
Em conformidade |
AAS |
|
Chumbo(Pb) |
Menor ou igual a 1 ppm |
Em conformidade |
AAS |
|
Mercúrio (Hg) |
Menor ou igual a 0,1 ppm |
Em conformidade |
AAS |
|
Cádmio (Cd) |
Menor ou igual a 1 ppm |
Em conformidade |
AAS |
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Testes Microbiológicos |
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Contagem total de placas |
Menor ou igual a 1.000 ufc/g |
Em conformidade |
Método de contagem de placas |
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Levedura Total e Molde |
Menor ou igual a 100cfu/g |
Em conformidade |
Método de contagem de placas |
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E. Coli |
Negativo/10g |
Negativo |
Detecção |
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Salmonela |
Negativo/10g |
Negativo |
Detecção |
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Estafilococos |
Negativo /10g |
Negativo |
Detecção |
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Conclusão |
Está em conformidade com os padrões |
Vantagens
Alta atividade e natural
O pó de frutas de sabugueiro preto possui uma pureza de mais de 99%, retendo componentes-sensíveis ao calor e aroma natural de frutas por meio de secagem em baixa-temperatura e pulverização de precisão.
Seguro
Contagem bacteriana total Menor ou igual a 1.000 UFC/g, levedura e mofo Menor ou igual a 100 UFC/g, metais pesados chumbo, arsênico, cádmio e mercúrio, todos abaixo de 1 ppm, processados em uma sala limpa GMP.
Uniforme e Estável
95% passa por uma peneira de malha 80-, com teor de umidade de aproximadamente 2,4%. Utilizando tecnologia de peneira vibratória contínua e pulverização com baixa umidade, o pó é fino e uniforme, minimizando o risco de aglomeração e degradação dos princípios ativos.
Aplicativos
Indústria de Alimentos e Bebidas
Em bebidas funcionais, sucos e lanches, o sabugueiro preto em pó serve como corante natural e agente aromatizante, ao mesmo tempo que proporciona atividade antioxidante.
Suplementos de saúde e suplementos nutricionais
Como ingrediente em suplementos dietéticos, este produto melhora a regulação imunológica, fornece antioxidantes naturais e apoia a suplementação nutricional diária e a manutenção da saúde.
Nutrição Esportiva e Alimentos Energéticos
O pó de sabugueiro preto ajuda a reduzir o estresse oxidativo-relacionado ao exercício e auxilia na recuperação pós{1}}exercício, fornecendo antioxidantes e ingredientes ativos naturais-à base de plantas.
Produtos de beleza e cuidados funcionais para a pele
Utilizados em produtos de beleza bucal ou alimentos funcionais para a pele, seus antioxidantes naturais ajudam a retardar os danos dos radicais livres, contribuindo para uma pele saudável e radiante.
Serviços ODM/OEM
Concentração de antocianina
O teor de antocianina do pó de sabugueiro preto pode ser personalizado de 6% a 25% de acordo com os requisitos da formulação.
Tamanho de partícula de pó
Diferentes tamanhos de partículas estão disponíveis, com pó fino uniforme de malha 80 e superior, para atender às necessidades de processamento de diversas formas farmacêuticas, como gomas, cápsulas e pós para bebidas.
Conteúdo de vitamina C
O teor de vitamina C no pó pode ser ajustado de acordo com os requisitos de formulação do produto.
Complexidade da Formulação
Pode ser misturado proporcionalmente com outros extratos vegetais naturais ou nutrientes, auxiliando no desenvolvimento de formulações de alimentos funcionais compostos ou suplementos dietéticos.
Umidade e Secura
O teor de umidade do pó pode ser controlado na faixa de 2% a 5% de acordo com as condições de armazenamento e requisitos de processamento.
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